MEDZINÁRODNÝ KÁVOVÝ INŠTITÚT

je dobrovoľné, politicky nezávislé občianske združenie, ktoré združuje všetkých ľudí, spoločnosti i inštitúcie z oblasti kávovej kultúry a celkovej gastronómie zo Slovenska a zahraničia. Hlavným cieľom je vzdelávanie v oblasti kávy, najmä so zameraním na spôsoby jej prípravy, dovozu, spracovania, praženia, balenia a zároveň aj na jej propagáciu a osvetu v rámci Slovenska a zahraničia.

Naši členovia

Steffen Schwartz

Zahraničný čestný člen Medzinárodného kávového inštitútu

Coffee Consulate
Edgard Bressani

Zahraničný čestný člen Medzinárodného kávového inštitútu

Capricornio Coffees
Oldřich Holiš

Prezident Medzinárodného kávového inštitútu – zakladateľ

Prezident MKI
Veronika Holišová

Viceprezident Medzinárodného kávového inštitútu – zakladateľ

Viceprezident MKI

PARTNERI

Brazília je opäť „v dosahu“ aj pre slovenských študentov

09 nov 2024

Fakultatívny zájazd do Brazílie sa vrátil späť „do hry“. Po troch rokoch neočakávanej „stopky“ z dôvodu pandémie či iných cestovateľských obmedzení sme v júli tohto roka konečne mohli dopriať obľúbený cestovateľský zážitok našim študentom, víťazom súťaže

Viac

CENOVÁ „BOBOVÁ“ DRÁHA NEOBIŠLA ANI KÁVU ZASTABILUZUJE SA TO?

06 dec 2024

RAPÍDNY NÁRAST CIEN – Celosvetový trh s kávou zažil v tomto roku skutočne „bláznivú bobovú dráhu“ najmä v oblasti neustále sa meniacich cien. Odrody oboch najviac vyhľadávaných druhov Coffea Arabica aj Coffea Canephora (Robusta) dosiahli rekordné hodnoty.

Viac

A KÁVOVÉ leto môže začať! Mladí junior baristi ukončili školský rok vo veľkom štýle

03 júl 2024

Školský rok sa nám už pomaly blíži ku koncu a najlepší junior baristi ho oslávili vo veľkom štýle. Osviežujúce miešané kávové nápoje, krémové cappuccina a voňavé espressá bol len zlomok ukážok zručností mladej baristickej scény v špeciálnom kole

Viac

Staňte sa členom združenia Medzinárodný kávový inštitút

Informácie

Kontaktujte nás

Telefón

+421 948 977 426

e-mail

info@kavovyinstitut.sk

Adresa

Trnavská cesta 813, 926 01 Sereď